Una experiencia exitosa en el Sur brasileño demostró acelerar los tiempos de producción de cultivos de hoja dependiendo menos del factor climático. Las plantas además, pueden extaerse de forma más limpia
Sábado 5 de mayo de 2012 |
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Avances técnicos y genéticos. | La Fenasoja expone los mejores productos para el agro en la Zona Sur de Brasil.
Ensayo exitoso. | Lechugas comunes y moradas crecen en los tubos de PVC.La producción hortícola es uno de los desarrollo que viene en crecimiento en la Zona de Río Grande Do Sul para ellos se van experimentan con distintas técnicas de cultivo, el Centro Rural Agropecuario es una de las empresas que trabaja en innovaciones accesibles para aumentar la rentabilidad y mayor producción de verduras principalmente de hoja.
El sistema que utilizan es el de Hidropone (en Foto de tapa) que se trata del cultivo de verduras dentro de un caño de PVC especial, que debe ser de color oscuro para poder aprovechar mejor los compuestos de los nutrientes que agregan al agua que circula “se colocan los nutrientes en el agua y la planta durante la circulación va a absorber lo que necesita y lo que no lo desecha "explicó Fernando Schnaider uno de los productores.
El sistema trabaja con una bomba que hace circular el agua, y constantemente trabaja con el mismo líquido, es un sistema automático, trabaja con agua limpia, además están protegidas contra la invasión de insectos.
“Este sistema viene desde los Estados Unidos, nosotros lo fuimos estudiando y viendo como mejorarlo, entonces el productor puede acercase consultarnos y nosotros hacemos el armado de todo el panel, esto le sirve al productor porque les eh rentable económicamente ya que lo puede tener más días en el mercado ya que al traerlos con raíz limpia puede ser llevado a la góndola así y dura más días, en cambio si el cultivo es en tierra hay que corta las hojas y duran menos tiempo” explicó Schnaider.
En una huerta común en tierra el cultivo se hace en 40 o 45 días en cambio con el sistema con el que trabajando en Río grande se puede tener una excelente producción en 25 días. Para ello además del sistema de riego es durante el día cada 15 minutos y en las noches cada dos horas.
El color rojo ayuda
El utilizar la cobertura con una media sombra de color rojo es fundamental ya que con ella es posible que los plantines tengan más horas de luminosidad que hace que pueda crecer más rápido.
“La media sombra roja funciona como croma que acelera crecimiento un día nublado es luminoso con ella, parece que tiene luz la planta que necesita de 6 a 8 horas de luminosidad por día, si ponemos media sombra negra oscurece y eso no ayuda colocar”.
Generalmente para producciones de verduras para comercializar se necesitan entre tres o cuatro personas, los cultivos en tierra hacen que tenga mucha tierra por lo que también hay que limpiarlas antes de llevarlas al mercado, en cambio con este sistema una sola persona se puede ocupar y en el momento que la planta llega a su punto se lo saca nada mas del tubo y ya puede ser trasladada al mercado y con raíz dura unos 4 días dependiendo de la variedad.
El montaje con los caños, la bomba, nutrientes y platines tiene un costo de 900 reales y tiene dos metros de largo y 9 de ancho dónde se pueden cultivar unos 300 plantines.
Fenasoja, hasta este domingo
La 19 edición de la Feria Nacional de la Soja en esta localidad brasilera se extenderá hasta el seis de mayo en la que esperan superar la visita de 4 mil extranjeros y más de 300 mil brasileros, para conocer la exposición más grande la región donde se puede encontrar producción agrícola, ganadera, historia, comercio, entre otros. Una de las novedades en el área en el XIX Fenasoja, Exporural, es la exposición de un sistema silvopastoril. La cultura se basa en la explotación de la calidad de área y producción, que prevé la creación de ganado y madera en la misma zona. El sistema permite mejorar la productividad en ambas culturas, y se vuelve más saltos de una alternativa a los productores de driblarem de la cosecha de grano en la región. “ El tiempo no colaboró mucho los primeros días, pero igualmente hubo una importante afluencia de gente, fue una impresión importante en el acto inaugural que contó con la presencia de autoridades brasileras y argentinas incluso el gobernador Closs que se reunió con nuestro gobernador y el fruto que se generó una segunda reunión para el 24 de Mayo con la intensión seguir intercambiando lo que hay que hacer en esta zona para desarrollarla” detalló Gerson Lauermann presidente de la Conesul. Además dijo, que “La idea es posiblemente el tema de destrabar las fronteras, no es sólo el problema acá, todos tienen trabas proteccionistas estamos tratando la integración productiva sino podemos exportar entre países y exportaremos las potencialidades como producir acá terminar allá o viceversa llevara tiempo peor la idea es avanzar”. La integración regional es más que importante para el intercambio de ideas y proyectos apuntado a la producción de alimentos principalmente que es la mayor demanda del mundo “el viernes tenemos una charla con gente de Santa Fe de experiencia y proyectos para aprovechar el agua del río para hacer riego, la sequía acá nos trajo mucho perjuicio tuvimos una quiebra de 82 por ciento de la soja, pero no dependemos exclusivamente de eso la diversificación de cultivar hace que tengamos la mayor cuna lechera del estado, producción de cerdos, también casi 70 por ciento de cosechadores de Brasil, la diversificación hace que se produzca mas en el campo también, la diversificación industrial es importante no dependemos solo del agro.
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