Apuntan a una biotecnología nacional que permita generar biocombustibles

El rey de la soja pronosticó un gran futuro para las forestaciones

:: Gustavo Grobocopatel, el mayor productor de soja del país, apuesta fuerte a la investigación genética. Cree que hay mucho por hacer en el negocio de la madera

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Porotos indestructibles. Se trabaja en plantas de soja que resistan la sequia.

Posadas. Gustavo Grobocopatel , con más de 80 mil hectáreas sembradas, es el mayor productor de soja del país. Empresario e ingeniero agrónomo,  apuesta que en un futuro no muy lejano el campo pueda producir recursos de un muy alto valor agregado. Y sin encasillarse en todas las posibilidades de la soja, afirma que hay mucho futuro en los cultivos forestales.
"Podemos producir plantas que crezcan más rápido que produzcan más madera y más celulosa. Esta visión de que se acaban los bosques y que no hay madera va a ser quebrada por la incorporación de conocimientos vinculados a la biotecnología", sentenció Grobocopatel, el principal expositor de la videoconferencia "Biotecnología un desafío con presente y futuro" trasmitida este jueves por la Fundación Osde.
El rey de la soja, como lo bautizaron en el sector agrario, es también presidente de Bioceres una empresa de biotecnología dedicada a la investigación y mejora genética de los diversos cultivos. Por su estrecha vinculación con el sector de investigación remarcó que en el rubro de la madera,  sólo en EE.UU. hay 230 trabajos de investigación en mejora genética que en un corto plazo podrán cambiar todo lo conocido sobre las posibilidades del cultivo forestal.

Supercultivos
La apuesta de Grobocopatel es conseguir cambiar la mentalidad del campo y en vez de producir sólo materias primas, producir  recursos con infinitas posibilidades. "El gran desafío es a partir de toda esta proteína vegetal que se produce y exporta, transformarla en proteína animal y convertirla en alimentos baratos para paises que no puedan comprarlos. Generar también con esta producción el turismo gastronómico y atraer inversiones. Con Bioceres queremos incentivar el desarrollo del conocimiento local y nacional para intercambiarlo con el mundo" analizó.
Además de las plantaciones y profundizando todas las posibilidades de biotecnología, Grobocopatel también apuntó hacia la el aporte a soluciones que parecen no encontrarse en cuanto al cuidado del medio ambiente. "Imaginese lograr que con un cultivo de bacterias trásnsgenicas el riachuelo pueda quedar saneado en dos o tres meses", reflexionó. 

Incentivar la innovación
Las empresas que innovan tienen un alto costo, explicó Grobocopatel. Pero una vez que consiguen el éxito tienen un mayor reparto de ganancias en donde producen. Por esto el empresario e investigador creé necesario que la nación apoye a las empresas que investigan y quieren desarrollar productos con más valor agregado argentino. “Debe haber más incentivos para desarrollar nuevos productos. En Argentina hay cinco veces más patentes de invención extranjeras que locales”, afirmó.


Soja: infinitas posibilidades
En cuanto a la soja, Grobocopatel anticipó que desde Bioceres trabajan en mejorar las plantas para que puedan resistir la sequía. Y de su principal producto agrario, destacó que aún tiene mucho potencial para dar al mundo. "Queremos una biotecnología que nos permita llegar a los biocombustibles y a los bioplásticos. Y a partir de estos poder fabricar cualquier cosa,  hasta carrocerías de autos a partir de la soja" propuso con entusiasmo, y recordó que ya con anterioridad la empresa Ford había diseñado un auto  a partir de plásticos de  soja que finalmente desechó por su elevado precio. Esto último podría cambiar si  a través de las mejoras tecnológicas aumenta la productividad.
Grobocopatel  también fue ex profesor de manejo y conservación de suelos en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. Por ello sabe que entre los recursos naturales y la formación bióloga Argentina,  el país tiene un enorme potencial por desarrollar.