Aseguran que creció la brecha entre lo que se paga en góndola y lo que recibe el productor

La diferencia entre el precio que pagó el consumidor en góndola por productos agrícolaganaderos en enero "se multiplicó 4,96 veces" respecto de lo que recibió el productor en el campo, indicó un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).


Según el índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de CAME sobre una canasta de 25 alimentos, la mandarina fue el producto que mostró mayor disparidad en su valor, y alcanzó un "récord" de 19,1 veces.


El informe precisó que el índice IPOD de CAME registró en enero "un deterioro de 1,1 por ciento" frente a diciembre, y "una mejora de 24,5 por ciento" respecto a igual mes de 2016.


"Lo que explica el leve aumento en enero fue el incremento en la diferencia de la mandarina, que alcanzó un récord de 19,1 veces, y de la manzana, que subió a 11,54 veces", señaló.


El informe sostuvo que "las distorsiones de precios en la cadena frutihortícola y ganadera tuvieron su tercera mejora consecutiva en enero, que se explica por la combinación de subas en algunos casos acentuadas en los valores de origen y subas suaves en los importes de destino".