Así como el verano tienta a comer alimentos refrescantes, fríos y ligeros, el invierno invita a disfrutar de platos más calóricos, calientes y que den mayor saciedad, pero que tienen un gran aporte calórico.
El problema es cuando uno se descuida comiendo alimentos con mayor densidad calórica y deja de hacer deportes. Esto hace que los kilos extras se acumulen a pasos agigantados por eso se recomienda alimentos saludables, que aportan nutrientes y que mantienen el bienestar del organismo.
Pone como preferencia las preparaciones a temperaturas templadas o calientes ya que a nivel gástrico permiten mayor saciedad. También debés consumir alimentos ricos en fibra que no solo se encuentra en frutas y verduras sino también en cereales integrales, nueces, semillas, recomienda la nutricionista Miriam Andrea Chahwan en una nota a TN.
Tips:
Consumí sopas caseras de verdura: aportan gran volumen y pocas calorías.
Incluí 5 porciones entre frutas y verduras por día. Las frutas pueden ser asadas o en compota. Las ensaladas cocidas (zapallitos, zanahorias, papas, chauchas) o verduras grilladas.
Preparate infusiones en lugar de bebidas frías.
Comé variado en pequeñas porciones.
No dejés de realizar actividad física.
Algunos ejemplos de comida para esta época
- Tortillas de verduras.
- Verduras tipo orientales salteadas con pollo o pescado.
- Tallarines con brócoli.
- Arroz integral con verduras o atún.
- Lentejas con espinaca.
- Guisos con verduras y legumbres integrales.
- Budines con verduras.