Este martes inicia la Fiesta Provincial del Ternero en Montecarlo

Con el ingreso de hacienda se inicia hoy la 18º edición de la Fiesta Provincial del Ternero, que se extenderá hasta el domingo en el predio ferial de la Asociación de Ganaderos del Alto Paraná sobre la ruta nacional 12.

Desde la organización se estima que se llegará a las 300 cabezas de ternero, un número menor que años anteriores, pero con excelentes ejemplares. El ingreso del ganado será hoy de 8 a 20 y el sábado de 8 a 12.

En esta oportunidad habrá animales de productores de la zona y se presume que la cantidad de animales para la exposición ha bajado, porque a diferencia de otras épocas hay alimento y algunos productores apuestan más al engorde.

Igualmente el número de participación es importante y se espera lograr una marcación de precio con el remate del domingo, ya que está bastante decaído. “La muestra será similar a años anteriores. Hay productores ganaderos y de animales de granja de Misiones y en esta oportunidad no vamos a contar con expositores de Corrientes como en otras ediciones”, dijo Thomas Haberle, secretario del Agap.

Por otra parte destacó, “en cuanto a la producción local hay cada vez más participación y creo que tiene que ver con la diversificación y constancia de producción local. La feria, lo que pretende es marcar un cierto nivel de precio para tener valor de referencia en la zona, hoy el ternero vivo, el kilo, cuesta entre $18 a $20”.

Respecto de la cobertura de la demanda local, Haberle evaluó, “sigue entrando hacienda de otras provincias y es un cuestión de la globalización".

El miércoles se realizó en Gobernador Virasoro el remate televisado de hacienda y el precio del ternero fluctuó entre $26,85 (los machos) y hasta $29,40 (las hembras).La subasta de rodeos generales realizada por la Ganadera Aguapey SRL alcanzó un promedio de $26,20.