Piden se prohíba ofrecer saleros en restaurantes

Durante su última sesión, el Concejo Deliberante de Posadas tomo estado parlamentario proyecto de ordenanza que prohíbe ofrecer saleros, sobres o cualquier otro tipo elemento que permita el uso discrecional de sal en las mesas de comercios gastronómicos de la ciudad. A partir de ahora, quienes quieran adicionar sal a los alimentos deberán solicitarla al personal del comercio, para evitar que por costumbre se utilice innecesariamente.

El autor de la iniciativa y el concejal, José Moglia, aseguró que este proyecto se impulsó “con el con el fin de promover la utilización responsable y desalentar el consumo de sal en la población. Esperamos con esta medida beneficiar no solo a los hipertensos, sino sumar una estrategia para generar cada vez más conciencia porque cualquiera de nosotros puede padecer enfermedades cardiovasculares, siendo ésta una de las principales causas de muerte en nuestro país. El Municipio de Posadas se sumaría así a los ya varios municipios que cuentan con ordenanzas similares en protección de sus vecinos”.

La ordenanza, que cuenta con 60 días para su implementación, establece además la obligatoriedad de poner a disposición de los consumidores que lo requieran, sal dietética con bajo contenido en sodio.

“Necesitamos seguir sumando esfuerzos al trabajo que se viene realizando desde la Municipalidad, en relación a la prevención de la hipertensión, el tabaquismo, la diabetes y a favor de la promoción de hábitos alimenticios saludables. Es por eso que nos sumamos también, en esta ordenanza, a la campaña “Menos Sal, Más Vida” impulsada por el área de salud a nivel nacional”, finalizó el edil.