Este domingo realizarán cosecha y venta de peces

Jueves 26 de marzo de 2015
Bien fresco. | El despeque se realiza en piletas y se vende al peso.

La Secretaría de la Producción de la Municipalidad local adelantó que el domingo se llevará a cabo la 'Cosecha a Pie de Estanque', en el Lote 138 de la Colonia Apóstoles, domicilio de Juan Klevet.
Se podrán adquirir variedad de peces como ser: Pacú, Carpa Ungara, Plateada y Carpa Capín, siendo el precio de estos: 50 pesos el kilo eviscerados y 45 pesos el kilo no viscerados.
La última vez que se realizó la venta en este lote fue en el 2012, lográndose una cosecha de 1200 kilogramos, explicaron los funcionarios.

La venta de peces a pie de estanque es una novedad en la zona Sur. Consiste en el vaciamiento de la laguna donde se crían los peces para su posterior venta. Se cosecha con una gran red en la que se atrapan a los peces para sacarlos con la mano, luego se los coloca en una pileta para la venta.
La gente se dispone alrededor del estanque para observar el espectáculo de los peces que saltan tratando de escapar de la red.