Crisis yerbatera

Sábado 25 de marzo de 2017
Sr. Director:
He leído con perplejidad que esta semana se a llegado a un supuesto “acuerdo” yerbatero mediante la prohibición de nuevas plantaciones y la cupificación de la cosecha. Nada mencionan de mejorar la calidad del producto. Esta medida la considero desatinada por las siguientes razones: A) Requeriría un estudio previo para determinar cuál es la producción actual y cual es la esperada en los próximos 4 o 5 años para determinar el punto de equilibrio entre oferta y demandada.  B) La medida de cupificación ya se probó en Misiones en la época de la CRYM. Está destinada al fracaso por su difícil y costoso control. Mi propuesta es mucho más simple de implementar y fiscalizar: Modificar el Código Alimentario y retrotraerlo al 2012 cuando la yerba podía tener sólo el 15% de palo y no el actual 35%. Instalar a la salida de Misiones una oficina del INYM con una zaranda y fiscalizar que la yerba que salga de la Provincia cumpla con eso y la respectiva estampilla fiscal. Fijar una línea de descuento de valores a productores a fin de que puedan hacerse de liquidez. Incrementar la exportación de nuestra bebida nacional. De no alcanzar con esta medida para lograr el equilibrio debería prohibirse el método de “secansa acelerada” y obligar al estacionamiento natural de 12 a 18 meses. La propuesta tendría el mismo efecto de reducir la oferta pero con la ventaja de mejorar la calidad de producto y simplificar los controles.

Luis P. Sichel