Comida callejera con estrella Michelin

La guía Michelin de Singapur sorprendió al premiar a dos puestos de comida callejera y convertirlos en los primeros del mundo en recibir tal galardón. El reconocimiento llamó la atención porque las estrellas de la reconocida marca suelen asociarse a elegantes restaurantes de lujo. En Singapur hay más de 100 centros al aire libre de vendedores ambulantes y 6.000 puestos de venta de comidas populares multiétnicas.